2 Мар

Прикормка своїми руками

.


Приготування підгодовування своїми руками припускає гарне уявлення про потрібні компонентах та їх вплив на склад. Недоліком є ​​значні часові витрати на пошук, купівлю, доставку, а також на саме приготування: відмірювання, подрібнення і змішування компонентів. Нерідко собівартість такої прикормки порівнянна з ціною готових покупних кормів. Коли ловити рибу доводиться в різних умовах, необхідно робити універсальні склади, що найчастіше неважливо позначається на їх роботі, або мати необхідні інгредієнти і час для приготування більш спеціалізованих підгодовувань. Мій же досвід говорить ще й про те, що, як не старайся, рівня навіть середніх вітчизняних підгодовувань досягти в домашніх умовах досить складно. Проте не все так сумно, адже не боги горщики обпалюють.

Прикормка своїми руками

Основні компоненти прикормки

Найважливіша умова приготування прикормки — всі компоненти повинні бути свіжими. Прогірклі, кислим і запліснявілі не годяться. Якщо додати такий компонент, вся приготована прикормка буде безнадійно зіпсована. У цьому плані готові прикормки, особливо фірмові, мають перевагу — в них часто доданий консервант, а частина бистропортящихся компонентів, наприклад макухи, проходить спеціальну обробку, що забезпечує тривале зберігання. Зрозуміло, що в домашніх умовах це зробити неможливо, тому готові склади зберігати більше двох-трьох тижнів небажано Основні складові прикормки (сухарі і висівки) можна зберігати до півроку, але краще розрахувати кількість так, щоб витратити їх за сезон лову.

Перший і найважливіший компонент практично будь прикормки — сухарі. Якими вони будуть — це питання спеціалізації прикормки. Найбільш універсальні — сухарна крихта з білого хліба. Її можна придбати майже повсюдно. Набагато рідше зустрічається бісквітна сухарна крихта (обрізки різних тортів і бій печива). Вона більш клейка у порівнянні зі звичайним сухарем. Практично неможливо купити сухарну крихту житнього хліба.

Другий за важливістю компонент — висівки. Вони сильно розпушують підгодовування, дозволяючи їй активно розмиватися водою, тобто працювати. Висівки бувають великого і дрібного помелу. У прикормці можна використовувати їх суміш. Висівки, як і сухарі, іноді вдається купити дрібним оптом (від мішка) на хлібозаводах або в пекарнях. Це виходить набагато дешевше, ніж у роздрібній торгівлі.

З цих двох найбільш важливих компонентів цілком можна робити підгодовування, змішуючи в пропорції від 3: 1 до 1: 1. Сухарі дають клейкість, висівки розпушують, і залежно від того, яку щільність і швидкість розмивання підгодовування треба отримати, варіюють їх кількість у складі.

Наступний за частотою використання компонент саморобної прикормки — макуха. Найчастіше соняшниковий, дрібного помелу. Макуха має досить тривалий термін придатності, оскільки найбільш швидко окислюється компонент (масло) з нього вилучено. Він являє для риб певний інтерес, оскільки поживних речовин (в першу чергу білка) в ньому залишається достатньо. Цікавлять їх і спливаючі, і що буря плином легкі частинки макухи. Макухи в прикормці може бути до 20%, але треба враховувати, що він розпушує підгодовування, і бажано додавати компоненти, які її пов’язують (наприклад, бісквітну крихту). Відмінна заміна макусі — пережарені мелені насіння соняшнику, але через високу маслянистості вони зберігаються не більше одного-двох тижнів, тому такий компонент не можна готувати заздалегідь.





Зерна коноплі. На мій погляд, цей компонент навіть краще, ніж подрібнені насіння. Зерна підсмажують в духовці при постійному помішуванні, при цьому важливо, щоб вони не підгоріли (правильно обсмажена конопля має біле на зламі зерно), і перемелюють в м’ясорубці. Виходить конопля грубого помелу з дуже вираженим запахом. Дроблена смажена конопля відмінно працює при лові плотви й ляща. Смажену і мелену коноплю небажано зберігати більше двох тижнів.

Каші. У нашій країні до недавнього часу підгодовування здебільшого складалися з каш або вареного зерна, навіть спортсмени на початку 1990-х рр. перед змаганнями варили кашу для підгодовування. Треба сказати, що в основному це була пшоняна каша, спочатку дрібна і розсипчаста, головне — правильно її зварити. Варіантів варіння два. Перший — звичайний, коли 1 кг крупи заливають 1,8 л води і варять до тих пір, поки вода википить, потім її залишають розпарювати.

Для цього каструлю з кашею загортають у ковдру або в щось подібне. Другим варіантом варіння пшона, яким я користуюся донині, зі мною поділився знаменитий спортсмен Євген Середа. Пшоно заливають великою кількістю води і варять до напівготовності (коли крупинки пшона почнуть лопатися), потім промивають холодною водою і відкидають на друшляк. Якщо в першому варіанті виходить великий кому пшона, який припадає подрібнювати буквально до окремих крупинок, то по другому рецепту каша виходить розсипчастою, і її просто змішують з підгодовуванням і звичайним зволоженням доводять до готовності.

Інші каші (ячна, кукурудзяна) застосовуються рідше; або в певних регіонах, або в специфічних умовах Найчастіше їх просто додають в розсипну підгодовування як один з компонентів.

Комбікорми й гранули. Свого часу різні комбікорми досить широко застосовувалися в прикормці, але зараз я б не рекомендував їх використовувати, оскільки вони мають чимало компонентів, які для підгодовування не потрібні (наприклад, вапно). Винятком є ​​рибний комбікорм, який використовують для вирощування риби в ставкових господарствах. Він буває у вигляді сипучої суміші або гранул. Першу включають до складу прикормки, до 20% її обсягу; гранули додають у вже готову суміш перед еезамачіваніем, ці частинки привертають велику рибу. Гранули досить швидко вбирають воду, і, якщо така підгодовування не витрачена відразу, її доводиться дозволожувати. Найпростіший варіант використання гранул — в сітчастих мішках, які опускають з човна на течії, а іноді їх просто розкидають на місці лову рукою або рогаткою. Застосовувати комбікорм має сенс там, де риба з ним знайома, наприклад в тих же рибгоспах.

Ароматизатори

Саморобна підгодовування аж ніяк не виключає застосування фірмових ароматизаторів. Від цього вона тільки виграє. Економити на ароматизаторі не варто — тут, як ніде, діє принцип; краще менше, та краще. Але додавати його потрібно в такій кількості, щоб аромат ледь відчувався носом. Знову-таки наведу приклад з спортивного минулого. Свого часу, коли не було готових підгодовувань, багато рибалок самостійно експериментували з ароматами. Хтось більш успішно, хтось менш, але висновок був один: переборщити з ароматом завжди набагато гірше, ніж не вгадати з його складом. Зараз вибір ароматизаторів дуже великий, і експериментувати можна скільки завгодно, підбираючи склади як для конкретної риби, так і для водойми.

Практично безпрограшні і найбільш легкі у виконанні варіанти: або застосовувати готові фірмові ароматизатори для конкретної риби або для умов лову, або експериментувати з фруктово-ягідними ароматами, які, як правило, добре поєднуються з саморобною основою прикормки. Єдина складність — недостатня статистика, адже доводиться експериментувати поодинці.

Точно так само, як і ароматизатори, можна використовувати фірмову прикормку, якісний склад не може погіршити роботу саморобною. (І навпаки, вбити хорошу підгодовування неякісним компонентом простіше простого.) На мій погляд, така суміш має право на існування, якщо потрібна велика кількість корму, наприклад на протязі або в умовах, коли пресинг на рибу невеликий і використання тільки фірмової підгодовування не надто виправдано . Зрозуміло, від такої суміші не варто чекати повноцінної роботи фірмової прикормки.

Інші компоненти. Раніше в прикормках нерідко використовували різні натуральні ароматизатори (починаючи від ванілі та кориці і закінчуючи анісом), толокно, сухе або концентроване молоко і т. Д. Зараз, на мій погляд, їх застосування невиправдано, оскільки це або занадто дорого, або їм є повноцінні і недорогі замінники (наприклад, штучні ароматизатори), або деякі компоненти вже просто не виробляються (толокно).

Приготування підгодовування

Для приготування універсальної підгодовування змішують сухарі і висівки в пропорції 3: 1, додають до 10% макухи і до 11% роздробленої конопель (якщо є). Це базова підгодовування. Безпосередньо перед ловом в неї додають ароматизатор або фірмову прикормку, а при необхідності змішують з кашею, якої не повинно бути більше половини прикормки, інакше вийде каша, а не підгодовування. Оптимальна кількість каші — 20-30%. Важливо перетерти кашу до окремих зерен. Для отримання кращого результату суміш треба пропустити крізь сито з вічком 5-6 мм. Ступінь клейкості складу коригується водою. Коли застосовують пшоно, води слід додавати небагато, так як воно буде віддавати вологу для просочування інших компонентів, таку прикормку можна змішати з ґрунтом і при необхідності додати в неї барвник.

Як і будь-яку іншу підгодовування, саморобну треба перевірити на ступінь размиваємость: у воді грудочку повинен розпадатися максимум за 20-25 хвилин. Час розпаду грудки залежить як від ступеня зволоження, так і від наявності пшона в прикормці Максимальний час (до півгодини), коли лов відбувається на сильній течії або при дуже довгому очікуванні підходу великої риби, можна отримати при використанні звареного традиційним способом пшона. Але в будь-якому випадку підгодовування обов’язково повинна розпадатися на складові частинки. Це найбільш важлива вимога до корму, інакше він не буде працювати належним чином. Для лову в дрібній стоячій воді, наприклад на ставках, кількість макухи збільшується. Пропорція макухи і сухарів становить 1: 1. З мого досвіду, для лову коропа або карася смажені мелені насіння можуть становити до 20% суміші, грунт (за рідкісним винятком) не потрібен. Дуже непогано при лові карася працює сухарна крихта з житнього або бородинского хліба, якої може бути до 20%, але її доводиться готувати самостійно.

Якщо підгодовування призначена для залучення дрібної риби (плітка, уклейка), то порцію для риболовлі краще додатково подрібнити в кухонному комбайні. Склад прикормки може бути найпростішим: сухарі, висівки і ароматизатор. Таку підгодовування легко і просто приготувати. Досить залити суміш водою з розрахунку приблизно 600 мл на 1 кг прикормки, а потім скорегувати вологість, додавши воду і перемішавши. Просіяти такий корм немає необхідності, навіть якщо в ньому є грудочки, вони швидко розмиваються у воді. Точно таку ж суміш можна використовувати в якості базової підгодовування тривалого зберігання, коректуючи її склад і роботу додаванням інших компонентів перед риболовлею.

Зрозуміло, додавання в прикормку тваринного компонента завжди помітно покращує її. На змаганнях я користувався таким складом: сухарі, висівки і дрібний мотиль. Найпростіша підгодовування, достатньою мірою присмачена мотилем, відмінно працювала навіть в умовах серйозного пресингу, що вже тоді говорити про звичайну риболовлі. В якості тваринної складової можна застосовувати мотиля, різаного хробака, опариша (живого або залитого окропом).

Взагалі кажучи, вміти приготувати просту саморобну підгодовування з доступних компонентів повинен кожен рибалка-поплавочники. Таке вміння виручить в будь-якій ситуації.


.